Mammamat och babymat

Jag blev sugen på ett gammalt Olga Rönnberg recept innan: mugcake. Det är nyttigt och passar perfekt som mellanmål. Blanda en skopa proteinpulver, 2 äggvitor, 1 msk kakao och 1/4 msk bakpulver och häll i en stor mugg. In i mikron 1.5-2 min och häll ut kakan. Smakar som god chokladkaka och blir extra gott med jordnötssmör till:)

Vi hade 2 potäter över så de passade jag på att skala, mosa och blanda med bröstmjölk och lite olja ( för fettets skull). Fick ihop 7 iskuber som kommer användas om en eller ett par månader!