När jag kom hem vågade jag mig på att duscha medan Emilio fortfarande sov, hann även göra lunch. Gjorde en gammal hederlig proteinpannkaka, jag äter det varje dag. Ibland till frukost, ibland mellis och ibland lunch. Det är lätt, gott, nyttigt och går snabbt! Man tar en skopa proteinpulver, 1/2 dl mjölk och 2 ägg och rör ihop och steker. Jag har bär och jordnötssmör (naturligt såklart) till. Mums!
Jag känner mig ibland lite trist när det gäller maten på dagarna. Äter alltid samma saker eftersom jag inte orkar ställa mig och laga matlunch. Och maten som blir över efter middagarna har Patrick med sig som matlåda. Så förutom pannkaka blir det kvarg med bär och nötter eller finncrisp. Ibland gröt. Kanske ska börja fixa lite mätlådor på kvällarna så att jag kan börja variera mig lite:)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar